TheFork Manager: un 2025 all’insegna dell’innovazione

11 December 2025

Continuo aggiornamento con un unico obiettivo: guidare i ristoratori verso una gestione sempre più semplice, efficace e mobile-friendly

Milano, 11 dicembre 2025 – Il 2025 ha segnato un anno di investimenti senza precedenti per TheFork Manager, il gestionale leader in Europa per la ristorazione. Grazie al lavoro di circa 70 professionisti impegnati per oltre 60.000 ore, la piattaforma ha introdotto funzionalità pensate per offrire un’esperienza ancora più affidabile, mobile-friendly e soprattutto innovativa. L’anno si è concluso con un importante aggiornamento rilasciato a novembre, che consolida i progressi compiuti e prepara il terreno a un 2026 di ulteriore evoluzione.

Di seguito le principali novità rilasciate nel corso del 2025:

Sempre più mobile, sempre più vicino alle esigenze dei ristoratori

L’utilizzo su dispositivi mobili rappresenta ormai una parte centrale dell’esperienza: oggi il 60% del traffico totale su TheFork Manager proviene infatti da smartphone e tablet. Per rispondere a questa esigenza crescente, nel corso dell’anno l’app è stata arricchita di nuove funzioni e ottimizzazioni che rendono più intuitiva e immediata la gestione del ristorante anche in movimento. Tra queste, l’introduzione del piano della sala e del riepilogo dei servizi direttamente su app, un sistema di notifiche più intelligente e un insieme di azioni rapide pensate per velocizzare modifiche e aggiornamenti. L’attenzione si è inoltre concentrata sull’ottimizzazione dei flussi di prenotazione, che ora risultano più fluidi, coerenti e integrati con le esigenze operative della sala. Questi aggiornamenti hanno portato a un incremento significativo dell’utilizzo dell’app TheFork Manager, con un picco del 13% in più nei mesi estivi.

Un modulo di prenotazione ancora più avanzato

Un altro importante ambito di sviluppo è stato quello del modulo di prenotazione, uno strumento strategico che consente ai ristoranti di essere prenotabili 24 ore su 24 sui propri canali digitali, rafforzando al contempo la propria identità di brand. L’investimento dedicato nel 2025 ha portato il numero dei ristoranti che utilizzano il modulo di prenotazione (widget) a crescere del 24%, mentre le prenotazioni generate da questo strumento sono quasi raddoppiate (+83%), il tutto senza alcuna commissione per i ristoratori.

Questi risultati sono stati possibili grazie al rilascio di un nuovo modulo di prenotazione, più moderno, flessibile e immediato, e all’introduzione di nuove opzioni pensate per valorizzare il brand del ristorante, dai menù alle esperienze speciali.

No-show: più protezione e strumenti più efficaci

La lotta contro i no-show rimane una delle priorità assolute di TheFork: anche nel 2025 il gestionale è stato potenziato con nuovi strumenti per garantire la maggior tutela possibile dei ristoratori e migliorare l’affidabilità delle prenotazioni. Il risultato è che app e sito TheFork hanno registrato il miglior dato dal 2022 con una media di 2,6% di mancate presentazioni, con novembre che segna il mese con meno no-show (2,4%). Si tratta della percentuale più bassa in assoluto rispetto ai vari canali di prenotazione, segno evidente che la community di utenti di TheFork è più sensibile e rispettosa riguardo a queste tematiche.

Tra le novità introdotte nell’ultimo anno spiccano l’aggiornamento delle policy interne e la pre-autorizzazione della carta di credito, che si aggiungono alle funzionalità già disponibili come la garanzia con carta di credito, la riconferma automatica e la predizione dei no-show. Un ecosistema progettato per ridurre al minimo le mancate presentazioni e offrire alle sale una gestione più serena e controllata.

TheFork Call: la rivoluzione delle prenotazioni telefoniche

Tra le innovazioni più rilevanti dell’anno c’è TheFork Call, una funzionalità unica sul mercato che rinnova completamente la gestione delle prenotazioni telefoniche. Grazie al riconoscimento automatico della chiamata, i campi della prenotazione vengono precompilati e il ristoratore può visualizzare in tempo reale la storia del cliente, le sue prenotazioni precedenti, le preferenze e persino etichette personalizzate. Questa nuova funzionalità permette di risparmiare tempo prezioso, da 30 secondi a 1 minuto per chiamata. Non solo: offre anche l’opportunità di accogliere gli ospiti in modo più informato, accurato e personalizzato, creando un’esperienza di servizio più umana e al tempo stesso più precisa.

Integrazione con Instagram: i ristoranti protagonisti sui social

Il 2025 ha segnato anche un passo avanti importante nel rapporto tra TheFork Manager e i social media, grazie alla nuova integrazione con Instagram resa disponibile a partire dall’aggiornamento di giugno. Questa funzionalità permette ai ristoranti, senza costi aggiuntivi, di gestire in modo più semplice la loro presenza social e di valorizzare contenuti e riconoscimenti. Ogni mese migliaia di ristoratori utilizzano le funzioni social di TheFork Manager per connettere il proprio account Instagram, condividere recensioni con foto o celebrare i riconoscimenti come la Top 100. L’integrazione include inoltre una dashboard che facilita il monitoraggio della crescita sui social, aiutando i ristoratori a comprendere meglio l’impatto delle loro strategie digitali e a valorizzare il passaparola positivo generato dalla community.

A proposito di TheFork
TheFork, brand di Tripadvisor® è la principale piattaforma per le prenotazioni online di ristoranti in Europa. In prima linea nel sostenere e promuovere la cultura della ristorazione, TheFork utilizza la tecnologia per favorire le connessioni reali tra clienti e ristoratori e per avviare questi ultimi al successo. Con una rete di circa 55.000 ristoranti partner in 14 Paesi, quasi 40 milioni di download dell'app e più di 20 milioni di recensioni verificate, TheFork è la piattaforma di riferimento per tutti gli appassionati di food che vogliono vivere esperienze indimenticabili al ristorante. Attraverso TheFork gli utenti possono facilmente selezionare un ristorante in base alle loro preferenze, consultare le recensioni verificate, controllare la disponibilità in tempo reale, prenotare immediatamente online 24 ore su 24, 7 giorni su 7, beneficiare di offerte speciali e pagare direttamente dall'app. Per i ristoranti, TheFork fornisce un software, TheFork Manager, che consente di ottimizzare la gestione delle prenotazioni e il tasso di occupazione, aumentare le prenotazioni e la visibilità, combattere i no-show, gestire i pagamenti e semplificare le operazioni, connettendosi alla più ampia community di appassionati di ristorazione.

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Ufficio Stampa TheFork Italia
TEAM LEWIS
Marta Galletti / Sara Pavone / Michela Loviglio
Mail. theforkitaly@teamlewis.com
Tel. +39 02 36531375

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